Etiket arşivi: biralar

TR’nin Son Özel Birası veya Elveda Güzel Günler, Parkam, Sigaram, 67 Şehir

barandogan tarafından 23 Haziran 2023 tarihinde gönderildi

Her zaman söylerim, daha doğrusu son iki, üç yıldır söylerim: 2018’deki, 2019’daki ekonomiye kurban olurum ben… 14 Şubat 2018 tarihli bir yazımı gördüm: “Hayal Gücü İktidara Gelmiş Haberimiz Yok: İsli Bira” O yazıda ünlü Alman isli birası Aecht Schelenkerla Marzen’i … Okumaya devam et →

Uncategorized kategorisine gönderildi | , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Türklerin Yaptığı En İyi Bira: Bomonti Filtresiz Buğday

barandogan tarafından 14 Aralık 2022 tarihinde gönderildi

Yazılarıma başlık seçerken, sık sık, okuyucu cezbedecek, provokatif cümleler kurarım. Bu seferki başlığım da provokatif gibi algılanabilir ancak gerçekten de böyle düşünüyorum. Türklerin yaptığı en iyi biranın hangisi olduğunu merak eden insan pek çıkmaz herhalde çünkü Türkiye’de bira küçümsenir, ciddiye … Okumaya devam et →

Uncategorized kategorisine gönderildi | , , , , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Biraların Busquets’i: Marmara Gold

barandogan tarafından 9 Ocak 2021 tarihinde gönderildi

“Gayet hoş, başarılı bir bira.” Vedat Milor “Yine de vurgulanmalı, Marmara Gold oldukça başarılı bir lager, üstelik oldukça hesaplı!” Onur Küçükarslan “Türkiye’deki en iyi bira, iyisine denk gelinmiş Marmara Gold’dur.” Baran Doğan “Marmara’nın fabrikasına gitsek ve ‘Siz Türkiye’nin en iyi … Okumaya devam et →

Uncategorized kategorisine gönderildi | , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Sanat Sanat İçindir: Chimay Blue

barandogan tarafından 12 Temmuz 2019 tarihinde gönderildi

Belçika “Trappist” birası Chimay Blue ile tanışmam beş sene öncesine aittir. O zamanlar Tuborg içtiğimiz için kendimizi “solcu” sanan, heyecanlı çocuklardık. Alengirli biralar TR’ye yeni yeni gelmeye başlamıştı. (Bunu, o dönem bildiğimden dolayı söylemiyorum, sonradan öğrendim…) Ben Becks içerek kendimi … Okumaya devam et →

Uncategorized, Yiyecek İçecek kategorisine gönderildi | , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Ünlüler ve Bira

barandogan tarafından 14 Nisan 2019 tarihinde gönderildi

Ünlülerin bira içerken çekilmiş olan fotoğrafları için tıklayınız.

Uncategorized, Yiyecek İçecek kategorisine gönderildi | , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Bira

barandogan tarafından 11 Şubat 2019 tarihinde gönderildi

Yazı, kitapeki.com sitesinde yayınlanmıştır. Liverpool futbol takımının efsanevi teknik direktörü Bill Shankly’nin bir cümlesi vardır: “Futbol bir ölüm kalım meselesi değildir. Ondan çok daha önemlidir.” der. Elbette bu cümlede abartı ve provokasyon vardır. “Bira” adlı kitabın yazarı Rick Kempen; kitabına, … Okumaya devam et →

Uncategorized, Yiyecek İçecek kategorisine gönderildi | , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

TR Bira Piyasasındaki Gelişmeler veya Bud’sın Bu Dünya

barandogan tarafından 3 Eylül 2018 tarihinde gönderildi

Yazın bitmesi hüzünlüdür. Yazın bittiğini nereden anlarsınız? Emekliler kuzey Ege bölgesindeki sakin yerlerden daha güney bölgelere inmeye başlarlar. Devletteki öğretmenler “seminer” faaliyeti adı altında her gün okula gidip iki saat otururlar ve “mağdur” olurlar. Macera ve animasyon filmleri yerine yeni … Okumaya devam et →

Uncategorized, Yiyecek İçecek kategorisine gönderildi | , ile etiketlendi | Yorum yapın

Şeytan da Bir Melektir

barandogan tarafından 12 Temmuz 2018 tarihinde gönderildi

Ünlü Belçika birası Duvel, kelime olarak Flamanca’nın yerel bir lehçesinde “şeytan” demektir. Neden şeytan dediler bu biraya? Lezzetli bir tada ve bununla beraber yüksek alkol oranına (%8,5) sahip olduğu için, zamanında adamın biri buna şeytan demiş ve adı da öyle … Okumaya devam et →

Uncategorized, Yiyecek İçecek kategorisine gönderildi | , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Yeni Bira Bardağı ve Yeni Top 10 Birası

barandogan tarafından 23 Mayıs 2018 tarihinde gönderildi

Provokatif giriş: Bu yazıyı yazıyorum ama şunları yapmayacağınızdan eminim: Gidip, lale bira bardağı almayacaksanız ve de hiçbir birayı oda sıcaklığında içmeyeceksiniz. O zaman neden bu yazıyı yazıyorum? Kendi kendime eğlenmek ve “Kızgın”ları toplamak için… Provokatif girişten sonra yazımıza başlayabilirsiniz. Hoş … Okumaya devam et →

Uncategorized, Yiyecek İçecek kategorisine gönderildi | , , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın

Alman Saflık Yasası Değil Saf Siken Yasası

barandogan tarafından 26 Mart 2018 tarihinde gönderildi

Türkiye’deki bira sektöründe olanlara bakmaya devam ediyoruz. Tuborg kutu biralarının üstünde artık şu görseldeki ifadeyi görebiliyoruz. Alman Saflık Yasası” yazıyor. İfade “Münih Teknik Üniversitesi Araştırma Merkezi” sarmalanıyor. Aklıma Banker Bilo’daki “Qardaş pavlüke Münih edres?” repliği geldi. Saf Siken Maho, Biloları … Okumaya devam et →

Uncategorized, Yiyecek İçecek kategorisine gönderildi | , , , , ile etiketlendi | Yorum yapın